浙江豪鼎厨房工程有限公司（原浙江恒兴盛厨房工程有限公司，于2017年9月25日更名为浙江豪鼎厨房工程有限公司）成立于2014年7月3日，注册资金1068万。注册地位于浙江省宁波市北仑区梅山盐场，办公地坐落于宁波市南部商
务区，是华东地区专业从事五星级酒店厨房工程的新兴企业。我们拥有一支年轻而有活力的员工团队，以及现代化的办公环境，业务发展迅速，公司主要以酒店厨房工程的设计，酒店厨房设备的设计，安装,酒店厨房装饰装潢等为经营范围。我公司已通过ISO 9001：2015/GB/T 19001-2016质量管理体系认证、GB/T 24001-2016/ISO 14001：2015环境管理体系认证和OHSMS 28001-2011职业健康安全管理体系认证。

公司承建并完成了众多优秀项目：台州旗隆万豪酒店、乐清万怡酒店、金华万豪酒店、义乌世贸中心香格里拉酒店、千岛湖皇冠假日酒店、台州凤凰山庄、义乌日信国际大酒店、黄山狮林大酒店、象山半边山海景皇冠假日酒店、宁
波文化广场朗豪酒店等等。

公司还授权代理了ELECTROLUX、ANGELOPO、HOBART、FAGOR、BONGARD、SIRMAN、SCOTSMAN、MANITOWOC等多家国际知名品牌的产品。公司在高端厨房的集成、安装与维护领域积累了丰富的经验，并得到客户及同行的普遍认可。公司本着“诚信、务实、开拓、创新、双赢”的原则，努力打造智能高效节能的高端酒店厨房，致力研究厨房的标准化解决方案，打造具有竞争力的酒店厨房工程品牌，为客户提供“高端、高效、节能、节能、智能”的先进可靠的方案，希望通过我们的专业水平和不懈努力，为公司在酒店厨房工程这个行业领域创造新的契机。

法定代表人兼总经理：徐德建 联系电话：13566350323

厨房设备的采购应该如何挑选呢？我们用其多年的整体厨房工程经验来我大家列出五大标准帮你做出选择。

商用厨房设备如何挑选？

一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。

二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态；争取设备的试用期；多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。

三、安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

四、使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

五、节能环保性：由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低，也会更环保。